Чем полезны финики для организма человека

finiki-v-tarelke
Обновлено:

Здравствуйте дорогие друзья! Впервые, как финики влияют на организм, я узнал 10 лет назад, когда готовился к одному из марафонов. Была середина июля и довольно жарко... После серьезной тренировки я почувствовал себя немного утомленным. Но когда мне дали несколько штук фиников, буквально через полчаса, я готов был снова тренироваться.

Меня это немножко удивило и тогда я полез в справочники за информацией. А так как я уже давно употребляю финики в качестве спортивного и оздоровительного питания, то теперь с удовольствием поделюсь с вами интересными сведениями.

Арабское название фиников "хлеб пустыни". Их они выращивают начиная с 4-го века до н.э. на Аравийском полуострове, на землях, которые сейчас занимают современные Афганистан, Иран, Пакистан и Индия. Сейчас география выращивания увеличилась, поэтому даже иногда трудно узнать тип и где выращены финики. А всего их насчитывается 1500 сортов.

Хотя, конечно, эти фрукты лучше всего знают бедуины, которые потребляют их всегда много. Александр Македонский, каждую битву начинал с выдачи каждому воину по 7 фиников. Благодаря этому воины Александра были сильными и выносливыми. Популярность финиковой пальмы в те давние времена воплотилась в символе древней Иудеи.

ПОЛЕЗНОСТЬ ФИНИКОВ

О целебных их свойствах было известно очень давно. Самое необычное, что финики включают от 44 до 88% углеводов, больше чем в бананах хотя для меня бананы всегда были их значительным источником просто по умолчанию.

Почти все углеводы фиников состоят из фруктозы, глюкозы и сахарозы. Они не приносят сильного вреда. Потому что по заявлению врачей, они имеют в составе и кислоты: ниацин и рибофламин. Контроль за уровнем глюкозы в крови и усвоение углеводов-это их работа.

В древности, когда еще не был известен сахар, а концентрация его в высушенных финиках довольно значительная, эти фрукты были одним из источников сладкого.Этот удивительный плод богат железом, цинком, калием, фосфором, натрием, медью и другими, всего 15 минералов, а также известными и необходимыми витаминами. Финики включают суточную дозу белка, в других таких плодах он не содержится.

Потребность в магнии, меди, сере, половине необходимости в железе и четверти необходимости кальция взрослого человека обеспечивают 10 фиников в течение дня, а ребенку хватит 4-х.

100 г вяленых фиников содержит: 18г-вода, 2,4г-белок, 0,4г-жиры, 70,1г-углеводы, 0,2г-ненасыщенные жирные кислоты, 7,1г-пищевые волокна, 0,4г-органические кислоты,1,4г-зола.Финики содержат 23 аминокислоты. Их значительно меньше или вовсе не включают другие фрукты. Аминокислоты существенны для спортсменов, потому что присутствуют в протеиновом обмене, а значит необходимы для роста мышечной массы тела человека.

фото свежих фиников

Систематический прием фиников понижает холестерин, понижает кислотность, положительно влияет на зрение и, главное, замедляет процесс старения организма.Эти плоды укрепляют сердце, печень и почки, питают кровь, могут восстановить работу кишечника. Они повышают работу мозга, настраивают организм на борьбу с инфекциями. Доказано, что эти фрукты позитивно сказываются на анемии и гипертонии. Они выводят мокроту и смягчают кашель. Финики понижают риск раковых заболеваний.

Тяжелая физическая работа, физические и спортивные нагрузки, особенно в соревновательный период, допускают употреблять два десятка штук в течение дня этого прекрасного продукта.

А диетологи говорят, что 4 финика обеспечивают минимум полезного питания для мужчины или женщины. Контроль наших нервов и упрочение иммунитета тоже работа этих фруктов. Хотите спокойствия-ешьте эти чудесные плоды.

Калий, магний и витамин А, находящиеся в этом продукте, являются благотворным для кожи и ногтей.Финики являются малокалорийными, один финик содержит всего 24 калории, поэтому их смело можно употреблять желающим поддержать свой вес или похудеть. В Китае были люди, которые только пили воду и употребляли финики ряд лет и прекрасно себя чувствовали.

Я тоже попробовал провести такой эксперимент, но больше чем три дня, жить на воде и финиках, у меня не получилось.

ВЛИЯНИЕ ФИНИКОВ НА ПОХУДЕНИЕ

Если к Вам это не относится, можете смело пропускать этот раздел. Но если Вы худеете, рекомендую включить сухофрукты в свое питание, это из опыта моих друзей. В ста граммах фиников содержится 274 ккал, вроде бы не так и мало, но похудению это на пользу. Потому что в сладких плодах находятся норма мононенасыщенных жиров и весь витаминный комплект.

Поэтому 3-5 штук такого фрукта никак Вам не повредит. А финики легко заменят Вам сладкое, а благодаря тому, что они дают энергию, Вы никогда не будете себя чувствовать выжатым лимоном и голодным.

Главное их употреблять в первой половине дня, когда организму нужна энергия, а также потому что они тяжело перевариваются. Моя знакомая пила во время похудения воду, которую настаивала на финиках. Потому что, по заявлению диетологов, они прекрасно выводят лишнюю жидкость из организма и стимулируют обмен веществ.

картинка, как можно похудеть на финиках

Такая вода готовится следующим образом: порежьте 10 фиников, залейте их теплой водой (1.0 л) и дайте настояться 6 часов, вода готова. Пейте на здоровье, очень полезно!Насыщая организм питательной энергией финики избавляют его от голода на длительное время. Поэтому горстка чудесных фруктов дает возможность пренебречь следующим приемом пищи.

КОМУ НЕОБХОДИМ ЭТОТ ПРОДУКТ

Благодаря научным исследованиям было установлено, что эти маленькие плоды благотворно влияют как на беременных, так и на кормящих женщин, особенно в конце беременности. С финиками даже послеродовая депрессия у женщин находится под контролем.

Обогащая материнское молоко витаминами из фиников, любая мама дает ребенку кладезь питательных веществ для здоровья. Благодаря финикам лишняя жидкость прекрасно выводится с проблемных участков организма, а так как сосудистая система тоже находится под влиянием фиников, то беременная женщина защищена от отеков и варикозных проблем. На это воздействует также наличие селена в этих волшебных плодах.

Многие женщины находящиеся в положении, имеют низкий гемоглобин, а благодаря железу находящемуся в продукте, он восстанавливается. Если девушка всю беременность употребляла этот вкусный и замечательный продукт, то ее роды пройдут прекрасно без всяких осложнений.

В древности финики помогали лечить не только гнойные раны, но и различной природы воспаления. Также мужчинами воинами финики брались в военный поход. Они прекрасное средство от интоксикации.

финики готовят к сбору

Поэтому если Вы садитесь за стол с обильной выпивкой, то рекомендуется перед этим употребить финиковый напиток: для этого залить десяток фиников заливаем водой комнатной температуры в количестве одного литра, оставляем на сутки. По прошествии этого времени финики сьедаем, а воду выпиваем.

Плоды финиковой пальмы являются прекрасным афродизиаком. Этот продукт усиливает потенцию. Еще в древности, многие народы применяли финики весьма оригинальным способом, вешали на шею финиковый амулет из косточек.

Возможно такой способ применения и вызовет сомнения, с другой стороны, еще в то время, люди увидели позитивное воздействие фиников на мужскую силу.

Их влияние на различные заболевания столь велико, что легче сказать когда они противопоказаны, чем когда они будут благоприятны. А противопоказаны они лицам у которых развивается сахарный диабет, аллергия, имеются камни в почках, у кого серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом.

КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ ФИНИКИ

В большинстве случаев финики реализуются в сушеном виде. Поступают они большей частью из Ирана. Плоды темно-коричневого цвета. Бывает, что финики имеют налет-это говорит о том, что они длительно лежали или их вымачивали в сахарном растворе. Кстати, их вымачивают в сахарном сиропе, чтобы увеличить срок хранения.

восточный базар

Если кожура излишне блестит, значит ее смазывали жиром и оценить качество продукта будет намного сложней. Слишком сухие финики будут невкусными, потому что они изначально пересушены. Лучше хранить эти плоды в герметичной таре, так они хранятся несколько месяцев. Хотите хранить дольше, например, 1 год, то просто их заморозьте.

Стоит ли их мыть? Обязательно. Поставщик, всегда который хочет сохранить свой продукт, покрывает их веществом, обеспечивающим его сохранность. А в некоторых случаях даже стоит обдавать кипятком, так как и изюм и подобные сухофрукты.

Если статья была Вам полезна, напишите в комментариях.

С уважением Александр

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO IdeaPad

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO IdeaPad Intel Core i5, 8ГБ DDR4, SSD, Windows 10

Нет комментариев

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение