Рубрика сам себе шеф-повар

Некоторые простые рецепты, которые представлены в этой рубрике, может приготовить и подросток, научившийся чистить картошку и разбивать яйца, не промахиваясь мимо чашки. Рецепты приготовления таких блюд не требуют виртуозности во владении искусством повара, в них нет необычных ингредиентов и сложности в приготовлении, да и времени не занимают немного. Все простое, сытное и вкусное!

Что такое шрабы и как их сделать. Пьем уксусные коктейли и худеем

8 месяцев назад Александр Запаловский Нет комментариев 433 просмотра

В 90-х годах жил во Вьетнаме, по выходным делали вечеринки, так расслаблялись после напряженной недели. Там, впервые, начал экспериментировать с коктейлями и безалкогольными напитками на основе шрабов. Шрабы, простыми словами, сироп из фруктов и сахара на основе уксуса. Получалось неплохо, пару коктейлей привожу в статье. Друзьям особенно нравилось такое...

Дальше

Как вкусно приготовить гречку | Гречневая диета для похудения

год назад Александр Запаловский Нет комментариев 625 просмотров

Гречку называют царицей всех круп, ведь такого количества белка, витаминов, других полезных веществ нет нигде. Этот продукт, в котором присутствует легкоусвояемый белок с низким содержанием жира рекомендуется, в том числе вегетарианцам, диабетикам. А простой процесс приготовления гречневой каши с добавлением различных вкусняшек делает ее просто сказочной...

Дальше

Как правильно выбрать рис, полезные рекомендации

2 года назад Александр Запаловский Нет комментариев 803 просмотра

Оказывается, народов, у которых пшеница является преимущественно предпочтением в пище по сравнению с рисом, значительно меньше. Это вызывает удивление, потому что выращивание и сбор его является довольно трудоемким процессом. В мире больше двухсот сортов риса, но типов всего три: длинный, средний и круглый. Когда встречаясь во Вьетнаме с руководителями...

Дальше

Рецепт фо бо с говядиной вьетнамский суп, с фото пошагово

2 года назад Александр Запаловский 2 комментария 900 просмотров

Видела ли Ваша кухня популярный суп фо бо из Вьетнама? Мне посчастливилось не только его отведать в известных ресторанах Ханоя, но и просто поесть на знаменитой Шелковой улице. Было вкусно! Во Вьетнаме это блюдо, готовят в любое время дня, он легко заряжает энергией и хорошим настроением. Кстати, мы с Аллой Пугачевой в ханойском ресторане сидели за ...

Дальше