Рубрика сам себе шеф-повар

Гречку называют царицей всех круп, ведь такого количества белка, витаминов, других полезных веществ нет нигде. Этот продукт, в котором присутствует легкоусвояемый белок с низким содержанием жира рекомендуется, в том числе вегетарианцам, диабетикам. А простой процесс приготовления гречневой каши с добавлением различных вкусняшек делает ее просто сказочной...

Оказывается, народов, у которых пшеница является преимущественно предпочтением в пище по сравнению с рисом, значительно меньше. Это вызывает удивление, потому что выращивание и сбор его является довольно трудоемким процессом. В мире больше двухсот сортов риса, но типов всего три: длинный, средний и круглый. Когда встречаясь во Вьетнаме с руководителями...

Видела ли Ваша кухня популярный суп фо бо из Вьетнама? Мне посчастливилось не только его отведать в известных ресторанах Ханоя, но и просто поесть на знаменитой Шелковой улице. Было вкусно! Во Вьетнаме это блюдо, готовят в любое время дня, он легко заряжает энергией и хорошим настроением. Кстати, мы с Аллой Пугачевой в ханойском ресторане сидели за ...