Рубрика сам себе шеф-повар

Гречку можно назвать царицей всех круп, потому что такого количества белка, витаминов и других полезных веществ нет нигде. Этот продукт, в котором присутствует легкоусвояемый белок с низким содержанием жира рекомендуется всем, в том числе вегетарианцам и диабетикам. А простой процесс приготовления гречневой каши с добавлением различных вкусняшек делает ее просто сказочной.

Оказывается, народов, у которых пшеница является преимущественно предпочтением в пище по сравнению с рисом, значительно меньше. Это даже вызывает удивление, потому что выращивание и сбор его является довольно трудоемким процессом. Я видел, как выращивают его во Вьетнаме: женщины, стоящие в воде под палящими лучами солнца... Но этот продукт стоит того!

Всем привет! Видела ли Ваша кухня очень популярный суп фо из Вьетнама? Мне посчастливилось не только его отведать в известных ресторанах Ханоя, но и просто поесть на знаменитой Шелковой улице. Было очень вкусно! Во Вьетнаме это блюдо, готовят в любое время дня, потому что он легко заряжает энергией и хорошим настроением. Ну что, попробуем приготовить?